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4pz.
3pz.
5pz
pomodoro e mozzarella
con stracciatella e pistacchi
2pz
8pz
hamburgher, pomodoro, insalata, bacon e salsa bbq
con mozz. di bufala, crostini e burro salato
con scampi, capesante, porcini, panna e grana a scaglie
con crumble di speck croccante
con patatine fritte
Hamburgher di Angus 200gr, pane casereccio, pomodoro, insalata, salsa boscaiola, bacon e formaggio
gamberetti, calamari, gamberoni e patatine fritte
con sesamo e cipolle caramellate
con rucola e pomodorini
piovra grigiata,insalata, pomodorini sechi, maio alnero di seppia e fiori del cappero. servito con patatine fritte
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
pomodoro, mozzarella, salame picante
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
pomodoro, mozzarella, cotto
pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine
pomodoro, mozzarella, cotto e funghi
pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi e olive
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, salame piccante e peperoni
pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, cotto, acciughe e capperi
pomodoro, mozzarella e verdure grigliate
pomodoro, capperi, accighe, origano
pomodoro, mozzarella, crudo, pomodorini, rucola e grana
pomodoro, mozzarella di bufala e pomodorini
pomodoro, mozzarella, salame piccante e zola
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, panna e grana
mozzarella, zola, fontina e grana
mozzarella, speck e zola
psale, olio, origano
pomodoro e origano
mozzarella, salsiccia e frierielli
mozzarella, salsiccia, cipolla e zola
mozzarella, zola e noci
pomodoro, olio, agli e origano
pomodoro, mozzarella, wurstel
pomodoro, mozzarella, zucchione alla julienne e brie
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, capperi, zola e salame piccante
pomodoro, mozzarella, salsiccia, radicchio, brie e noci
pomodoro, mozzarella, salame perugino, olive taggiasche e brie
pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola e grana
pomodoro, mozzarella, nduja, salame piccante e olive
pomodoro, mozz. fiordilatte, cotto alla brace e burratina di Andria.
pomodoro, mozz. di bufala, porcini e grattuggiata di tartufo
pomodoro, mozz. fiordilatte, caciocavallo, nduja e pancetta al peperoncino
pomodoro, mozzarella di bufala, mortadella e granella di pistacchio
crema di zafferano, gorgonzola e salsiccia
pomodoro, mozzarella, porcini, crema di tartufo e tartare di manzo
pomodoro, mozzarella, speck, caprino e spinaci
crema di cacio e pepe nero e guanciale croccante
pomodoro, mozzarella, asparagi e taleggio
bresaola, rucola, grana, pomodorini e riduzione di aceto balsamico
8 nigiri misto, 8 uramaki, 6 hosomaki, 3 sashimi sake, 3 sahimi maguro, 3 sashimi branzino, 1 ebi crudo. 32pz.
18pz. 2 nigiri sake, 2 nigiri maguro, 2 nigiri ebi, 2 nigiri branzino, 6 hosomaki e 4 uramaki.
6 hosomaki, 2 uramaki, 4 nigiri misti.
ciotola di riso con fettine di pesce misto
citotola di riso con fette di salmone
Sfoglia di soia, riso, pollo fritto, avocado, mandorle e salsa teriaki
alga, riso, surimi, avocado e cetriolo
alga, riso, gambero fritto, insalata, maionese e riccioli di patate
alga, riso, tonno e avocado
alga, riso, salmone e avocado
tonno scottato in crosta di sesamo
riso, avocado, cetriolo e carota
tartare di manzo, asparagi, salsa ai 3 pepi e cipolla croccante.
riso, avocado, pollo fritto e riccioli di patate, salsa ai 3 pepi
riso, gambero fritto, maionese e fettine di salmone
riso, tonno piccante
riso, salmone piccante
riso, salmone cotto e philadelphia
riso, surimi, avocado, cetriolo, fettine di pesce misto
riso, surimi, avocado e cetriolo
riso, tonno e avocado.
riso, salmone, philadelphia avocado
riso, salmone e avocado.
riso, gambero fritto, maionese e riccioli di patate
riso, nutella e fragole
Fritto con tartare di salmone spicy
con cetriolo
8pz.
2 pz
3pz
con salsa ponzu
riso salmone avocado mango e mandorle
salmone, tonno e branzino
Involtini di gamberi e verdure
alghe
ravioli di carne 4pz.
ravioli di gamberi 4pz.
spiedini di gamberi 3pz.
75 cl
glen grant, j &B , ballentines , jack daniel’s
vecchia romagna, gran marnier
vinificato bianco
fermo o mosso
